Рецепти

Голямото кулинарно откриване

Голямото кулинарно откриване

Заветната дата на откриването на риболовния сезон чука на вратата и хиляди риболовци вече не ги свърта. Такъмите се проверяват през 15 минути, прогнозата за времето се проверява минимум шест пъти н... още

Топ 5 рецепти за най-вкусните шишове

Топ 5 рецепти за най-вкусните шишове

Всеки знае, че риболовът е храна за душата, но е редно край водата да се погрижим и за тленното и грешно човешко тяло.   Шиш от овче или агнешко със зеленчуци   Ако си мис... още

Сьомга и сардини вместо пангасиус!

Сьомга и сардини вместо пангасиус!

Всеки знае, че рибата е много полезна, но кои точно риби да ядем?   Вече стана ясно, че пангасиусът не е от тях. Честно казано, е по-добре да го избягвате. Има обаче доста полезни видо... още

Шишчета в буркан

Шишчета в буркан

Това е наистина необикновен метод за готвене на чудни шишчета, когато е твърде студено за палене на скарата. А резултатът е повече от убедителен.   Продукти: 1 кг свинско месо (бут... още

Свински пържоли на барбекю със соев сос

Свински пържоли на барбекю със соев сос

Време за подготовка: 80 минути Време за изпълнение: 40 минути Брой порции: 4 Необходими продукти: 4 свински пържоли 1 ч.ч. олио 2 с.л. ракия 1 ч.л. чубрица 1 с.л. соев сос 1 ч.л. че... още

Приготвяне на пaстърма от филе на толстолоб

Приготвяне на пaстърма от филе на толстолоб

Вземаме филе от по едър толстолоб , което измиваме под течаща вода. Подсушаваме с мека кърпа и натриваме от двете страни със смес от морска сол и захар в съотношеие 2:1 , в полза на морската со... още

Пълнен никулденски шаран

Пълнен никулденски шаран

Продукти: за 4 порции 1 шаран 1 ч.ч. ориз 200 г грах 2 лимона 2 глави лук 100 г стафиди черен пи... още

Запалете скарата

Запалете скарата

  За огромна част от рибарите излетът не е завършен, ако не включва и свещенодействия като палене на скарата, внимателно преценяване на жарта и приготвянето на най-различни изкушения. Ако ... още

Вратни пържоли в медена марината с вино

Вратни пържоли в медена марината с вино

Предлагаме ви още една рецепта от нашия приятел Владимир Петровски.   Продукти: 1 кг свински вратни пържоли (най-добре без кост) сока от 1 лимон 2 ч.л. горчица 1 ч.л. м... още

Дробчета с чесново олио

Дробчета с чесново олио

Предлагаме ви лесна рецепта с пилешки дробчета на нашия приятел Владимир Петровски. Приготвят се бързо и буквално няма какво да сбъркате. А са и много вкусни. Продукти: 2 тарелки пилешки др... още

Шишчета от свинско месо

Шишчета от свинско месо

Необходими продукти: 1-1.200кг. свинско месо (врат без кост); 5 средно големи глави лук; 1 чаена лъжичка черен пипер; 200-300 м.л. бира; 2 зелени и 2 червени месести чушки; 3 средно гол... още

Вариации на тема "Риба"

Вариации на тема "Риба"

Риболовът не е само хоби, това е вдъхновение, явление, а дори и начин на мислене. Нашият читател и приятел Божидар Димитров заслужи с право титлата bigfish.bg Шеф със своите авторски "Вариации... още

Чомлек

Чомлек

Продукти: Сварени мазни меса и жили от телешки джолан 2 л телешки бульон 2 кг картофи 4 ... още

Карамелизирани ребра на барбекю

Карамелизирани ребра на барбекю

Продукти: 1 кг лента свински ребърца 2 с.л. кетчуп 1 ч.ч. тъмна бира 1/2 ч.л. млян д... още

Бързо мешано пилешко

Бързо мешано пилешко

Продукти: 500 г  пилешки гърди 70 г Топено сирене 5-6 картофа 125 г течна смета... още

Петле на грил

Петле на грил

Продукти: Едно петле 300 гр моркови За маринатата: оцет , захар и една връзка дръжки от магданоз. Начин на приготвяне: Смесете продуктите за маринатата и оставете петлето да... още

Фасул по бичкиджийски

Фасул по бичкиджийски

Продкукти ½ кг зрял боб 200 г сланина 2 гл лук 2 сухи червени чушки ... още

Седмичен бюлетин

Абонирайте се за новини и промоции

Намерете ни в FACEBOOK

Интервю

Над 100 000 евро плуват в Дунав

Над 100 000 евро плуват в Дунав

Австрийската полиция работи по необикновен случай. Служителите на реда се опитват да установят как над 100 000 евро в банкноти от по 100 и 500 евро са се озовали в р. Дунав, предаде "Ройтерс". До момента разследването няма информация за извършено в областта на В... още